ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong • bumbu racik (disesuaikan dengan ukuran ayam yang digunakan) • minyak goreng • garam (biar lebih berasa asinnya, bisa di skip) • lada bubuk (kalo kurang suka pedas lada, di skip aja) • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk. 1 jam. 2 orang. Farhah.
Namun, untuk ayam goreng serundeng kali ini tidak menggunakan tambahan kelapa parut. Meski begitu, tidak kalah gurih. Sesuai namanya, ayam goreng serundeng ini dibuat dengan tambahan. Yakni, bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek. Kedua bawang yang sudah digeprek ini nantinya dimasak ke dalam kuah ungkepan bumbu hingga menyusut.
- 2 ruas jari kunyit - 2 sdm peres ketumbar bubuk - Sesuai selera kaldu bubuk - Sesuai selera garam - Secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Siapkan air, masukkan ayam dan masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap 2. Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil 3. “@cook_2534108 selamat siang bu,saya kirim cooksnap ayam gorengnya,enak dan praktis.. Terimakasih resepnya, mohon izin untuk reshare dengan sedikit penyesuaian bagan. 🙏🙏”
Lepas tu, kukus 5 minit lagi tanpa penutup supaya permukaannya licin dan kering daripada air. 6.Sejukkan 3-4 jam di dalam peti ais. Keluarkan daripada loyang dan potong dengan pisau plastik yang disapu sikit minyak untuk dapatkan potongan yang kemas.
. 315 413 418 358 0 345 6 422

resep ayam goreng tanpa kunyit